Formazione generale e specifica lavoratori ristorazione - Portiere notturno

Il corso di Formazione generale e specifica per lavoratori della ristorazione – Portiere notturno, fornisce le conoscenze di base in materia di salute e sicurezza sul lavoro, come previsto dal D.Lgs. 81/2008. Il percorso formativo è rivolto al personale addetto alla reception e all’accoglienza nelle strutture ricettive e nel settore della ristorazione. Il corso affronta sia i principi generali della sicurezza sia i rischi specifici legati alle attività di front office, come l’utilizzo prolungato di videoterminali, la gestione dei flussi di clienti, le situazioni di stress lavorativo e le procedure da seguire in caso di emergenza. L’obiettivo è fornire ai lavoratori le competenze necessarie per svolgere il proprio ruolo in modo sicuro, consapevole e conforme alla normativa vigente.

A chi si rivolge

Il corso è rivolto a:

  • Receptionist e addetti al front office in strutture ricettive
  • Personale di accoglienza in hotel, ristoranti e strutture turistiche
  • Addetti alla gestione delle prenotazioni e del rapporto con i clienti
  • Nuovi assunti nel settore turistico e alberghiero
  • Lavoratori che devono adempiere all’obbligo di formazione sulla sicurezza previsto dalla normativa vigente.


Argomenti e contenuti
  • Principi di salute e sicurezza sul lavoro
  • Normativa di riferimento (D.Lgs. 81/2008) e obblighi dei lavoratori
  • Concetti di rischio, danno, prevenzione e protezione
  • Organizzazione della sicurezza e figure della prevenzione in azienda
  • Rischi specifici legati alle attività di reception
  • Utilizzo sicuro dei videoterminali e postura corretta al lavoro
  • Gestione dello stress e del contatto con il pubblico
  • Rischi legati all’ambiente di lavoro (scivolamenti, urti, cadute)
  • Procedure di emergenza, evacuazione e primo intervento
  • Buone pratiche per la sicurezza e la prevenzione nei luoghi di lavoro


Obiettivi

Al termine del corso, il partecipante sarà in grado di:

  • Fornire ai lavoratori conoscenze di base sulla sicurezza sul lavoro
  • Sensibilizzare sull’importanza della prevenzione dei rischi
  • Riconoscere i principali pericoli presenti nelle attività di reception
  • Promuovere comportamenti corretti e responsabili durante il lavoro
  • Migliorare la sicurezza personale e quella degli altri lavoratori
  • Contribuire a un ambiente di lavoro più sicuro ed efficiente


Modalità e fruizione

E-learning.



Certificazione

Il corso può essere certificato esclusivamente dai soggetti formatori individuati dall’Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025. Questi soggetti sono suddivisi in tre categorie principali:

Soggetti istituzionali: comprendono Ministeri (come il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali), Regioni e Province autonome, INAIL, INL, Vigili del Fuoco, Università, ordini e collegi professionali, istituzioni scolastiche per il proprio personale, e alcune organizzazioni di volontariato per il proprio personale.

Soggetti accreditati: enti di formazione accreditati presso le Regioni o Province autonome secondo il sistema di accreditamento regionale, che abbiano almeno tre anni di esperienza documentata nella formazione su salute e sicurezza sul lavoro. Per i corsi lavoratori, preposti e dirigenti, è sufficiente il solo requisito dell’accreditamento regionale.

Altri soggetti: includono fondi interprofessionali di settore (se statutariamente erogatori di formazione), organismi paritetici (come da art. 51 del D.Lgs. 81/08 e inseriti nel relativo repertorio), e associazioni sindacali dei datori di lavoro o dei lavoratori comparativamente più rappresentative a livello nazionale, anch’esse inserite nell’apposito elenco/repertorio nazionale.

Solo questi soggetti, se in possesso dei requisiti previsti, possono rilasciare attestati di formazione validi ai fini di legge. Gli attestati rilasciati da soggetti non qualificati o privi dei requisiti non sono validi.

Numero dei partecipanti

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